El programa se desarrollará a partir de este día y hasta el próximo 10 de noviembre. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Se inauguró esta mañana la edición número 17 del Congreso Internacional "Bienestar animal al 100 por ciento" que organiza la Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas, Especialistas en Bovinos (AMVEB) de La Laguna y que este año lleva el nombre del doctor Jorge Fernández Díaz de León, reconocido por su amplia trayectoria.
El programa se desarrollará a partir de este día y hasta el próximo 10 de noviembre en el auditorio del Centro Cultural "Braulio Fernández Aguirre" de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC), en Torreón. Durante estos días, se espera la asistencia de más de 650 personas.
En esta edición, se presentarán distinguidos conferencistas de la Unión Americana. También participan oradores de países como Canadá, Cuba y México que hablarán sobre las normas para lograr un correcto manejo en los animales a fin de obtener productos saludables y con mayor calidad para su consumo.
Además habrá exposiciones, talleres y visitas a los establos más destacados de la Región Lagunera, entre otras actividades.
Fernando Esteban Zararáin Hernández, presidente de AMVEB Laguna, mencionó que el bienestar animal es una tendencia globalizada debido a que "un animal que no está estresado, que está bien alimentado, bien tratado, con un profesional que lo esté controlando, pues eso ayuda a que no tenga ningún problema y se exprese en calidad y volúmen". Añadió que lo anterior beneficia también a la salud de los consumidores.
En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes autoridades de Coahuila y Durango.
Los asistentes son estudiantes, médicos veterinarios, ganaderos, administradores de lecherías y profesionales afines.
