Gusto. El festival se realizó en Jaral de Berrio.
Con el objetivo de dar a conocer el proceso de elaboración del mezcal así como la historia, cultura y tradición mezcalera se realizó el Primer Festival del Mezcal Jaral de Berrio del municipio de San Felipe, con la participación de tres mil personas. El titular de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, señaló que la Secretaría del ramo impulsa este evento, que diversifica la oferta turística en la entidad, desde el rescate, preservación, conservación y difusión de la gastronomía.
"La política gastronómica de Guanajuato preserva y difunde, a través del Programa Gastronómico, Guanajuato ¡Sí Sabe! la gastronomía, en 2016 este programa realizó 87 eventos gastronómicos, donde las cocineras tradicionales forman parte esencial de este programa", aseguró Olivera Rocha. San Luis Potosí fue el estado invitado.
