Tortilla. En la región el precio de la tortilla está a las libres fuerzas del mercado y se puede encontrar en un precio de hasta .
El precio de las tortillas presenta ajustes ante el alza de combustibles, por lo que en la ciudad se pueden adquirir desde los 8 pesos el kilo hasta los 16 pesos, aunque algunos dicen que hay lugares de hasta 20 pesos.
El Servicio Nacional de Información e Integración de Mercados promedia un precio de 13.30 pesos por kilo en la ciudad.
Por ello las amas de casa se preocupan por los ajustes que se sigan dando en el año, ya que en algunos casos el precio pasó de 12 a 14, aunque en las tortillerías de la esquina se habla que el precio podría aumentar nuevamente si siguen al alza el precio de combustibles.
Las opciones para buscar el mejor precio va desde las tortillerías tradicionales hasta las tiendas de autoservicio.
La visita hecha a tortillerías muestra una variación importante en precio de venta al público, ya que en tortillerías de la Alianza un kilo puede comprarse en 8 pesos el kilo, sin embargo, en colonias de la ciudad su precio puede alcanzar los 16 pesos el kilo o más, según sea el caso.
En la zona rural, las amas de casa indican que el precio va desde los 14 pesos, aunque ya les han dicho en la tortillería que podría aumentar nuevamente.
En tiendas de autoservicio los precios se han mantenido, pese a las alzas en combustibles, por lo que puede adquirirlas desde los 9.50 pesos en adelante.
Mary es una viuda y una persona de la tercera edad, ella acude a comprar de su mandado en centros de abasto para ahorrar, sin embargo, teme que ahora el precio de la tortilla se encarezca más y eso le impacte su bolsillo.
Carmen comentó que todo ha aumentado en enero, incluyendo el kilo de tortilla, aunque su hija señaló que no pueden dejar de consumirla diariamente.
se vende el kilo de tortilla de maíz en la Alianza.
