Luego del incremento en el gas y el combustible, se aplicó ya en diversas tortillerías de la región Lagunera un aumento de 1 a 2 pesos, mientras que las panaderías están a la espera de las alzas que pudieran desencadenarse, al subir también las tarifas de la energía eléctrica. "Ya se está dando, ya algunos negocios están impactando en el precio de la tortilla, pero hay cierta reticencia por el ambulantaje, finalmente tienen que ajustarse los precios porque, nada más el aumento del 20 por ciento en el gas nos impacta de una forma muy fuerte", explicó José Guadalupe de la Torre, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla.
Señaló que la posibilidad es de subir hasta 2 pesos, pero podría seguir ajustándose según los aumentos que se den.
Y el pan...
Por su parte, Julio Luna, presidente de la Canainpa, dijo que hasta el momento no se ha tomado una decisión, pues se analizan los nuevos costos y la repercusión que tendrán en la producción.
