Cuidan que carne sea apta para comer.
Mínimo decomiso de carne 'bachán'
Operativos dan resultado
Los operativos para evitar la comercialización de carne de "bachán" en Francisco I. Madero, han funcionado, pues el último decomiso que se realizó fue hace unos 15 días.
Se aseguraron sólo dos becerros que ya estaban muertos, cuando anteriormente se decomisaban grandes cantidades. Incluso, se detectaron y clausuraron siete rastros que operaban clandestinamente.
Lo anterior lo expuso el administrado del Rastro Municipal, José Natividad Ramírez, quien dijo que en los tres años que lleva la administración municipal se ha decomisado un total de 120 toneladas de carne de dudosa procedencia.
Indicó que en estas fechas en las que aumenta el consumo de carne, no se ha detectado el traslado de carne, pues reiteró que los operativos han dado resultado.