Ingredientes:
• 4 sobres de grenetina sin sabor
• 1 taza de agua caliente
• 1 Leche Evaporada Lala
• 1 lata de crema de coco
• 1 queso crema
• 1 lata de piña en almíbar
• 100 gramos de cerezas (decoración)
• 100 gramos de nuez molida (decoración)
• 4 rebanadas de piña en cubitos (decoración)
• 8 copas
Paso a paso:
La taza de agua se calienta por 30 segundos en el microondas, se le agregan uno por uno los sobres de grenetina sin sabor, mezclando vigorosamente y se reserva.
Se licuan la Leche Evaporada Lala, la crema de coco, el queso crema, y cuatro rebanadas de piña, sin dejar de licuar y en velocidad baja, por último se agrega la grenetina hidratada.
Se vacía a las copas con trocitos de piña.
Se refrigera por una hora hasta que cuaje.
Se decora con cerezas, piña y nuez al gusto.
Postre de Piña Colada
