Ganadería. La entrada del ganado pone en riesgo al sector.
Sorprende y molesta a productores de carne que el gobierno autorice la entrada de ganado de más de 30 meses de edad y carne al mercado nacional.
Juan José Córdoba, presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), dijo que el presidente Peña Nieto, en su visita reciente a Canadá, avaló la entrada de ganado y carne de ese país a cambio de eliminar las visas a mexicanos.
Declaró que esto pone en riesgo la sanidad del país y baje el precio de la carne en el mercado nacional.
Informó que México destaca en el tema de inocuidad a nivel internacional dentro del sector, logrando el 26 de mayo de 2016 ser reconocido como el país con menores precedentes de vacas locas, lo cual sostuvo, no es nada sencillo.
Juan José Córdoba advirtió que ahora con esta apertura del mercado a ganado y carne de engorda de Canadá se tiene el riesgo que otros países a donde se exporta el producto decidan no comprar carne mexicana.
Citó que Canadá tuvo problemas de vacas locas, por lo que la AMEG presentó una inconformidad ante Senasica con el riesgo latente que existe en materia de inocuidad.
"La noticia nos tomó por sorpresa y pone en riesgo la sanidad e inocuidad del sector a nivel nacional".
Dijo que no sólo se tiene temor de dejar de exportar carne hacia otros países, sino que es el tema de sanidad y que el mercado de precios de la carne se modifique y baje por la entrada de ganado de desechos de Canadá.
Afirmó que entrará al país carne más mala y vieja, compitiendo con precios más bajos.
Apuntó que los precios inferiores se estiman en un 35 por ciento por debajo del mercado.
"Se pone en riesgo el consumo nacional, las exportaciones, la sanidad e inocuidad del sector".
