Anuncio. Ayer, la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) dio a conocer los retos para este año 2016. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Las exportaciones de carne mexicana crecieron en los últimos años, por lo que para este 2016, la expectativa es llegar a enviar hasta 220 toneladas.
En un comparativo, se informó que en 2005, se exportaron 5 mil toneladas y el año pasado, se lograron los 177 mil productos cárnicos. Lo anterior lo informó Juan José Córdoba Herrero, quien tomó protesta como presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG), el pasado jueves en la Ciudad de México.
Dejó en claro que todo lo que impacta e influye en la producción de la carne es responsabilidad de la asociación, como los temas de sanidad, trazabilidad y el mercadeo.
"Empezamos desde la movilización del ganado para llegar hasta nuestras instalaciones, como el tema de trazabilidad, del mercadeo, llámese nacional e internacionalmente, estamos abriendo mercados cada vez más", añadió.
Córdoba Herrero recalcó que actualmente la carne mexicana se exporta a 15 países, entre los que destacan Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur, Chile, Costa Rica, África, Panamá y Arabia Saudita. Este año, se espera concretar con Medio Oriente.
SANIDAD
Para el presidente de AMEG, México cuenta con "estatus" sanitario favorable, a comparación de otros países.
"Por eso es que se nos ha facilitado el accesar a otros países, esta organización agrupa a 26 uniones en diferentes estados del país y seis empresas directas (...) sumamos aproximadamente 600 productores", añadió.
Hasta el momento, dijo que la producción de carne ha ido en aumento y que se ha empezado a competir en la materia prima, que es el becerro.
Cargo
Nuevo presidente.
⇒ Juan José Córdoba Herrera fue electo presidente de la AMEG.
⇒ Tomó protesta el pasado jueves en la Ciudad de México.
⇒ Para este año, proyectan la exportación de 220 toneladas de carne.
