La elaboración y distribución del asado y las sopas estuvieron a cargo de los estudiantes de las carreras de Gastronomía de seis universidades de la región.
La elaboración y distribución del asado y las sopas estuvieron a cargo de los estudiantes de las carreras de Gastronomía de seis universidades de la región.Cerca de mil 500 personas acudieron a la megareliquia en el Santuario del Cristo de las Noas, evento que la Canirac espera se convierta una tradición de los restaurantes y las universidades para cada año.
Autor: RAMÓN SOTOMAYOR, publicada el 29 de octubre de 2015
