A través de redes sociales, se dio a conocer el fallecimiento del señor Rafael Rivera Duarte, fundador de los tacos de tripas “Don Rafa”, mejor conocido como tacos de tripas “El Siglo” ya que el negocio se encuentra ubicado frente a las instalaciones de este periódico en el Centro de Torreón, sobre la calle Acuña y avenida Matamoros.
“Amigos y clientes les informamos que el día de hoy, que la familia Rivera Cepeda está de luto por la pérdida del Señor Rafael Rivera Duarte dueño y fundador de Tacos de Tripas “Don Rafa” dios lo tenga en su santa gloria,descanse en paz ”, se lee en la publicación de la cuenta de Facebook Tacos de Tripas “Don Rafa”.
Los tacos de tripas “El Siglo” llevan más de 40 años ubicados en este punto de la ciudad, un puesto que inició “Don Rafa” y que tiempo después pasó a manos de sus hijos, Rafa y Pascasio.
Desde que el reloj marca las siete de la tarde se percibe el aroma de estos famosos tacos, mismos que también son acompañados de una salsa secreta que siempre había preparado su ahora fallecido dueño, “Don Rafa”.
Además, este negocio se ha distinguido por tener clientes de diferentes partes de La Laguna, pues diariamente son visitados por gente de Lerdo y de Gómez Palacio, incluso uno de los hijos de “Don Rafa”, mencionó en una pasada entrevista para El Siglo de Torreón que también han sido visitados por jugadores de Santos Laguna.
En sus inicios, “Don Rafa” utilizaba un remolque para transportar el carrito donde se preparan las tripas, pero tiempo después por mayor comodidad lo cortaron, aunque sigue siendo el mismo con el que empezó el negocio.
A través de redes sociales, se dio a conocer el fallecimiento del señor Rafael Rivera Duarte, fundador de los tacos de tripas “Don Rafa”. (ESPECIAL)
