Recomendación de los expertos es comer el chocolate de manera esporádica. (INTERNET)
Un estudio realizado por la Escuela de Medicina Icahn, en el Monte Sinaí, en Nueva York, sugiere que consumir tres barras de chocolate al mes puede reducir en un 13 % las probabilidades de sufrir una insuficiencia cardiaca.
Según informa el Huffington Post, los científicos analizaron cinco investigaciones que incluían datos de más de 575 mil pacientes. Atribuyen las propiedades del chocolate a los flavonoides, compuestos naturales que ayudan a mejorar la salud de los vasos sanguíneos y a reducir inflamaciones.
Aclaran, no obstante, que el beneficio del alimento resulta efectivo si se consume de forma ocasional. Si al contrario se come diariamente, el efecto puede ser totalmente opuesto, pues puede incrementar un 17 % el riesgo de padecer problemas de corazón.
El autor principal del trabajo, Chayakrit Krittanawong, también señala que recomiendan el chocolate amargo, pues contiene más flavonoides y tiene menos azúcar y grasas.
DA.
