Respecto a las materias primas, los vegetales frescos son indispensables en los platillos. Especialista. Maestro del sushi. El chef Iwao Komiyama es experto en platos chinos, japoneses, vietmanitas, tailandeses y, en general, del sudeste asiático. Secretos de la cocina oriental. Variadas recetas compartió el reconocido chef japonés Iwao Komiyama, sobre la gastronomía asiática. Especialista. Maestro del sushi. El chef Iwao Komiyama es experto en platos chinos, japoneses, vietmanitas, tailandeses y, en general, del sudeste asiático. Secretos de la cocina oriental. EL UNIVERSAL Especialista. Maestro del sushi. El chef Iwao Komiyama es experto en platos chinos, japoneses, vietmanitas, tailandeses y, en general, del sudeste asiático. Secretos de la cocina oriental.
