El Siglo de Torreón

Croissant, lo que debes saber sobre su origen

Croissant, lo que debes saber sobre su origen — Es producto de la simple mezcla mantequilla, harina, levadura, agua fría, azúcar y una pizca de sal, aunque el secreto es el amasado y los tiempos de reposo y enfriamiento. (ESPECIAL) Croissant, lo que debes saber sobre su origen.

Noticia publicada en El Siglo de Torreón el martes 30 de enero de 2018 en «Croissant, lo que debes saber sobre su origen»