Aunque pareciera un hábito muy limpio, la FSA resalta que la razón por la que no debe lavarse está relacionada con la bacteria Campylobacter, un patógeno emergente que se encuentra presente en la carne cruda de pollo. (ARCHIVO) Lavar el pollo crudo, un riesgo para la salud. Pese a parecer un hábito muy limpio, podría ser una mala práctica
