El precio de los productos para la preparación de los alimentos ha tenido un crecimiento en lo que va del año de casi un 10 por ciento, reporta el Inegi. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Cada semana que pasa, mil pesos rinden menos en la compra de alimentos, aunque la inflación es del 7.05 por ciento en lo que va del presente año, para las amas de casa los alimentos se han encarecido en más de 30 por ciento.
De acuerdo al Inegi, la inflación registrada al 15 de noviembre alcanzó el 7.05 por ciento, la más alta en México desde el mes de abril del 2001.
El Inegi revela que en esta inflación son los alimentos los que han registrado el mayor crecimiento de precio con un 9.98 por ciento, casi el 10.
Sin embargo, para las amas de casa la inflación en la canasta básica no es ni del siete ni del 10, es todavía mucho mayor.
Alma Ruiz, ama de casa de la colonia Valle Verde, señaló que los productos para hacer de comer se han encarecido mucho este año.
"Todavía el año pasado con mil pesos eran suficientes para comprar todo para la comida de dos semanas, obvio, con dos días de carne por semana, hoy en día esos mil pesos solo rinden para una semana, así están las cosas", dijo la ama de casa.
Reconoció que anteriormente se daba algún lujo en la elaboración de la comida, pero ahora solo se compra lo necesario de la canasta básica, ya no se pueden dar lujos.
Lo que más se ha encarecido, desde su punto de vista, ha sido el tomate, el aceite y los frijoles.
Para la señora Adriana Armendáriz, de la colonia Jalisco, los productos para la preparación de alimentos se han encarecido en gran cantidad, incluso dijo que ya ni la canasta básica llega a completar.
Explicó que ella acudió con 500 pesos a realizar la compra de productos para una semana, sin embargo, no alcanzó, llevó solo lo que completó.
"A mí me despidieron por la pandemia y desde entonces no tengo trabajo y el poco ingreso que hay en la casa pues es nada más para comprar lo necesario para hacer de comer y ya ni pensar en carne, solo se compra lo necesario para darle sabor al caldo o a la sopa", dijo.
Al ser cuestionada sobre la inflación del siete por ciento que maneja el Inegi y el 10 en alimentos, ella sonrió y dijo que eso es falso, "el aumento es mayor al 30 por ciento este año, y lo veo cada vez que vengo al mandado, 500 pesos se van ya en nada", aseguró
Para ella, los productos que más se han encarecido son el tomate, el aceite, el queso y el huevo.
De acuerdo al Inegi, después de los alimentos, lo que más se ha encarecido este año es el transporte con un 9.11 por ciento, seguido de las prendas de vestir, calzado, vivienda, agua, luz, y gas con el 5.6 por ciento.
