(ESPECIAL)
¿Y cómo activamos a la hormona del sueño? Para eso hay que activarla con triptófano, un aminoácido que está presente en nuestra despensa, muchas veces sin que lo sepamos. Teniendo esto presente, al incluir en nuestra dieta ingredientes ricos en triptófano estaremos del otro lado.
Es por eso, que hemos buscado entre los ingredientes con triptófano los ideales para que te prepares un licuado fácil y rico antes de ir a dormir.
Por su parte, el plátano es de las frutas más altas en este aminoácido que nuestro cuerpo no produce, el triptófano. Otros ingredientes que nos proveen de triptófano son las almendras y la avena, la cual además de darnos saciedad, es rica en fibra, algo necesario para asegurar una buena digestión.
LICUADO DE PLÁTANO CON ALMENDRAS Y AVENA
Rinde: 1 litro
INGREDIENTES:
800 ml. De leche entero o deslactosada (puedes sustituir por leche de almendra o de arroz)
6 almendras enteras con cáscara
2 cdas. de avena
2 plátanos
1 cdta. de miel de abeja
OPCIONAL: 1 cdta. de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTOS:
Licuar todos los ingredientes a velocidad alta. Si se quiere tomar frío, agregar algunos hielos desde el inicio.
