Entre enero y septiembre de 2021, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó una producción de 201 mil 772 toneladas de pollo en el estado de Durango. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Entre enero y septiembre de 2021, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó una producción de 201 mil 772 toneladas de pollo en Durango manteniéndose como el mayor productor de este alimento en el norte del país.
Fueron 22 mil 469 toneladas en enero, 20 mil 696 en febrero, 23 mil 596 en marzo, 22 mil 151 en abril, 22 mil 556 en mayo, 22 mil 664 en junio, 22 mil 671 en julio, 28 mil 853 en agosto y 23 mil 117 en septiembre, según desglosa la estadística oficial.
A nivel país, la producción de pollo transcurridos nueve meses del año en curso, fue de dos millones 701 mil 706 toneladas.
Fueron 281 mil 984 toneladas en enero, 285 mil 093 en febrero, 300 mil 361 en marzo, 299 mil 729 en abril, 298 mil 765 en mayo, 305 mil 268 en junio, 305 mil 982 en julio, 308 mil 757 en agosto y 315 mil 768 en septiembre.
En el periodo referido, la aportación de pollo de Durango, representó el 7.5 por ciento del total de la producción nacional.
La entidad federativa se mantiene como el quinto principal productor de pollo en el país, así como el primero en la zona norte.
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En nueve meses, la entidad registró un incremento del 24 por ciento en la generación de este productoEn la actualidad, el principal productor de pollo es Veracruz, con un total de 338 mil 487 toneladas, entre enero y septiembre del año en curso.
Le sigue el estado de Jalisco, en donde la producción de pollo es de 309 mil 703 toneladas en el mismo periodo.
Después se encuentra el estado de Aguascalientes, en donde la producción de este alimento es de 292 mil 122 toneladas.
En cuarto lugar, se ubica el estado de Querétaro, con una producción de 272 mil 597 toneladas de pollo.
En quinto sitio se encuentra la entidad de Durango, con una producción de 201 mil 772 toneladas de este alimento.
Es de mencionar que el consumo per cápita de pollo en México es de entre 28 y 29 kilogramos anuales.
Producción
*La aportación de pollo de Durango representó el 7.5 por ciento del total de la producción nacional, durante el periodo de referencia.
*El consumo per cápita de pollo en México es de alrededor de 28 y 29 kilogramos anuales.
