En ocho meses, la Sader reportó una producción de 178 mil 655 toneladas de pollo.
Transcurridos ocho meses de 2021, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó una producción de 178 mil 655 toneladas de pollo en el estado de Durango lo que lo coloca como el mayor productor de este alimento en el norte del país.
Fueron 22 mil 469 toneladas en enero, 20 mil 696 en febrero, 23 mil 596 en marzo, 22 mil 151 en abril, 22 mil 556 en mayo, 22 mil 664 en junio, 22 mil 671 en julio y 28 mil 853 en agosto, según desglosa la estadística oficial.
A nivel país, la producción de pollo entre enero y agosto del año en curso, fue de dos millones 385 mil 938 toneladas.
Fueron 281 mil 984 toneladas en enero, 285 mil 093 en febrero, 300 mil 361 en marzo, 299 mil 729 en abril, 298 mil 765 en mayo, 305 mil 268 en junio, 305 mil 982 en julio y 308 mil 757 en agosto.
En el periodo referido, la aportación de pollo de Durango, representó el 7.5 por ciento del total de la producción nacional.
El estado de Durango se mantiene como el quinto principal productor de pollo en el país, así como el primero en la zona norte.
En la actualidad, el principal productor de pollo es Veracruz, con un total de 297 mil 110 toneladas, entre enero y agosto del año en curso. Le sigue el estado de Jalisco, en donde la producción de pollo es de 272 mil 728 toneladas en el mismo periodo.
Después se encuentra el estado de Aguascalientes, en donde la producción de este alimento es de 256 mil 384 toneladas.
En cuarto lugar, se ubica el estado de Querétaro, con una producción de 241 mil 048 toneladas de pollo.
En quinto sitio se encuentra la entidad de Durango, con una producción de 178 mil 655 toneladas de este alimento.
Es de mencionar que el consumo per cápita de pollo en México es de entre 28 y 29 kilogramos anuales.
Alimento
*Transcurridos ocho meses de 2021, la Sader reportó una producción de 178 mil 655 toneladas de pollo en el estado de Durango.
*A nivel nacional, la producción de pollo entre enero y agosto del año en curso fue de dos millones 385 mil 938 toneladas.
*En la actualidad, el principal productor de pollo es Veracruz, con un total de 297 mil 110 toneladas, entre enero y agosto del año en curso.
