La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) informó alrededor de 15 restaurantes cerraron definitivamente sus puertas en Saltillo, esto al no soportar los estragos económicos de la cuarentena generada por el COVID-19. (ARCHIVO)
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) informó alrededor de 15 restaurantes cerraron definitivamente sus puertas en Saltillo, esto al no soportar los estragos económicos de la cuarentena generada por el COVID-19.
De acuerdo con el presidente de la cámara, Eder López, de estos algunos tenían más de 10 años operando en la ciudad.
Informó que por fortuna varios establecimientos se han recuperado de los estragos económicos de la pandemia.
“Ya estamos llegando a las ventas del 2019, no significa que todo este perfecto porque debería de haber un incremento en ventas de un 15 % contra el 2019, pero ya estar en esos números es muy satisfactorio para el gremio, dijo,
Indicó que en este año y medio, la pandemia ocasiona la perdida de muchos empleos y cierre de negocios.
Eder López indicó que alrededor de 15 ya no pudieron abrir al no recuperarse, de los cuales varios tenían más de 10 años de operar.
