Platillos que puedes preparar por menos de cien pesos

Se llega el fin de la quincena y vamos estirando el dinero para poder alcanzar y que no falte el alimento en casa.

Existen platillos deliciosos y nutritivos en los que no te llevarás más de cien pesos en prepararlos, incluso muchas veces ya tenemos ingredientes en nuestra despensa.

Pasta cremosa con Tapas a la mantequilla

Ingredientes

• 500 gr de pasta
• 90 gr de mantequilla con sal
• 250 ml de media crema 
• 90 gr de queso crema
• 1 pz baguette
• 1 cubito de consomé de pollo

Procedimiento:

1. Pon a cocer la pasta durante 15 minutos.
2. Licua la media crema con la crema y el consomé de pollo.
3. Una vez que esté listo coloca en una olla la pasta y agrega 10 gramos de mantequilla.
4. Guisa un poco la pasta y agrega la mezcla de crema. Deja hervir unos minutos.
5. Corta el pan en forma de tapas y ponlas a dorar.
6. Unta mantequilla sobre el pan tostado.
7. Retira la pasta del fuego y sirve acompañado de tus tapitas de mantequilla.

Enfrijoladas rápidas

Ingredientes:

• 20 pesos de tortilla
• 16 pesos de frijol
• 50 pesos de queso rallado
• Sal al gusto
• Comino al gusto
• Aceite para freír

Procedimiento:

1. Licua el frijol con sal y comino al gusto.
2. Fríe las tortillas una por una pasándolas por aceite rápidamente, procura no queden doradas.
3. Pasa las tortillas por la salsa de frijol y colócales queso.
4. Enrolla la tortilla y báñala con queso.
5. Están listas para comer.

Canastitas de ensalada de atún

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan blanco
• 1 lata de atún
• 1 pz de tomate en cuadritos
• ¼ de cebolla picada
• 1 pz de lechuga picada
• 1 Cucharada de mayonesa

Procedimiento:

1. Corta las orillas de tu pan.
2. Coloca tus cuadritos de pan en un molde para cupcakes y ponlos a tostar en el horno a 200°C por 10 minutos o hasta que veas que se doraron.
3. Drena la lata de atún y mézclalo con el tomate, la cebolla, la lechuga y la mayonesa.
4. Coloca la ensalada en las canastitas y disfrútalas.