El comprador es dueño de una cadena restaurantera de sushi. (INTERNET)
El empresario japonés Kiyoshi Kimura, apodado el 'rey del atún', ha ganado la subasta tradicional de Año Nuevo que se lleva a cabo en el principal mercado de pescado de Tokio durante estas fechas, tras pagar 193.2 millones de yenes, que son alrededor de 34 mil millones de pesos, por un atún rojo gigante de 276 kilos.
Kimura, quien dirige una popular cadena de restaurantes de sushi, gana por segundo año consecutivo esta subasta, informa la agencia Ruptly.
El ejemplar de atún en cuestión fue capturado en la región de Aomori, al norte del país. "Sí, esto es caro, ¿no? Quiero que nuestros clientes coman [platos] muy sabrosos este año también", dijo el empresario.
En 2019 Kimura pagó 58 mil millones de pesos (3.1 millones de dólares) por un atún de 278 kilos, un récord de dinero pagado por la especie.
DA.
