Inauguran Primera Feria de la Miel en el parque La Esperanza de la ciudad de Gómez Palacio. (FABIOLA P. CANEDO/EL SIGLO DE TORREÓN)
Iniciaron las actividades de la Primer Feria de la Miel en el parque La Esperanza; se busca generar conciencia sobre la importancia del cuidado de las abejas, fomentar el consumo del producto local e impulsar proyectos productivos.
Se contó con la asistencia de productores apícolas, representantes de las instancias del gobierno estatal y municipal, así como regidores, alumnos y maestros de la escuela primaria Año de Francisco Villa, además de público en general.
Como parte de la Primer Feria de la Miel, algunos de los asistentes vistieron equipos de protección para presenciar una demostración del manejo de colmenas, en las instalaciones del jardín botánico del parque La Esperanza.
Mientras tanto en la velaria, se instalaron puestos de venta de productos como miel de abeja de diferentes tipos, propóleo y otros derivados de la colmena, y en la sala 3D del Museo Acertijo, se proyectaron algunas películas relativas al tema de la apicultura.
Además de las actividades en el parque, en el salón Benito Juárez se impartieron pláticas sobre los requisitos que deben reunir las instalaciones donde se produzca miel y sus derivados para garantizar la inocuidad, así como el financiamiento a proyectos, temas que estuvieron a cargo de representantes del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y Nacional Financiera (Nafin), respectivamente.
El programa continúa este viernes con conferencias en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), mientras que el sábado se concluirá con la entrega de plantas y árboles para fomentar las fuentes de néctar y una comida festejo para los apicultores.
Importancia
César Yahir Vitela García, director de Desarrollo Social, dijo que estos eventos son de gran investidura y relevancia.
* Ya que, como parte vital del ciclo de vida, las abejas deben recibir la atención necesaria para mantener e incrementar su población.
* La organización de esta Feria de la Miel está a cargo de la Dirección de Desarrollo Social del Municipio.
