El DIF estatal recién entregó equipos de cocina a escuelas de La Laguna dentro de los programas 'Mi Fortidesayuno' y 'Cocinas Populares y Unidades de Servicio Integrales” (Copusi). (DIANA GONZÁLEZ)
El DIF estatal recién entregó equipos de cocina a escuelas de La Laguna dentro de los programas "Mi Fortidesayuno" y "Cocinas Populares y Unidades de Servicio Integrales” (Copusi).
De La Laguna son 10 escuelas de Torreón, dos de San Pedro, dos de Matamoros, tres de Francisco I. Madero y una de Viesca, en total fueron 17 escuelas las que recibieron equipo de cocina nuevo, con un valor de 53 mil 200 pesos cada uno, a lo que se sumó otra con la rehabilitación del equipamiento ya existente de un jardín de niños. Lo anterior con una inversión de 20 mil pesos, lo que arrojó en total una inversión total de más de 977 mil pesos.
A través de "Mi Fortidesayuno" se busca proporcionar alimentación complementaria a los menores en centros escolares de zonas rurales y áreas vulnerables de la Secretaría de Educación.
Mediante "Copusi" se busca proporcionar las herramientas de cocinas básicas e indispensables para que las madres de familia elaboren diariamente los desayunos saludables calientes, también se rehabilitan cocinas con la entrega de equipo que sufre desgaste diario.
En Coahuila se distribuyen más de 78 mil raciones para la comunidad estudiantil como parte de una estrategia que coordina el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) con los estados para combatir la malnutrición, desnutrición, sobrepeso y obesidad.
Víctor Hugo Cárdenas, director de Vigilancia Nutricional, Apoyo Alimentario y Desarrollo Comunitario del DIF Coahuila, dijo que el equipamiento de cocinas es necesario para poder cumplir objetivos del programa "Mi Fortidesayuno". En La Laguna opera en 148 escuelas, donde 13 mil alumnos reciben un desayuno nutritivo.
En la entidad 336 escuelas ofrecen desayunos calientes a más de 26 mil niñas y niños, mientras que más de 53 mil alumnos de 987 planteles reciben desayunos fríos.
