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Establece Sader alianza con tiendas de autoservicio

Estableció una alianza con tiendas de autoservicio para comercializar alimentos con certificados de inocuidad. (ESPECIAL)

Estableció una alianza con tiendas de autoservicio para comercializar alimentos con certificados de inocuidad. (ESPECIAL)

VIRGINIA HERNÁNDEZ

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) estableció una alianza con tiendas de autoservicio para comercializar alimentos con certificados de inocuidad.

A nivel nacional hay 729 empresas agrícolas certificadas por Sader, las cuales representan 9,289 unidades de producción en 109 productos de origen vegetal que cumplen con la exigencia de inocuidad del mercado nacional.

De acuerdo a un comunicado de prensa, se indicó que el acuerdo hecho entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) permitirá incluir como proveedores hortofrutícolas a productores certificados en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC).

Especialistas indicaron que los productores avalados tendrán la posibilidad de ofertar sus productos en 59 mil 300 tiendas en México.

Se informó que Senasica y ANTAD acordaron que las empresas agrícolas certificadas en SRRC se integren al modelo de certificaciones de la plataforma ANTAD.biz.

REGISTRO DE DATOS

Explicaron que en la plataforma, las empresas certificadas registrarán sus datos, los cuales aparecerán en el Reporte de Análisis de Proveedores (RAP) y el de Comercio Sostenible, que consultan 104 cadenas comerciales integradas a la ANTAD.

Se estima que hay cerca de 729 empresas agrícolas certificadas por el Senasica en SRRC, que representan nueve mil 289 unidades de producción en 109 productos de origen vegetal.

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