Desarrollan método para detectar vacas de alta producción. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Facultad de Agricultura y Zootecnia (FAZ) de la UJED desarrolló una herramienta molecular que ayuda a identificar a las vacas que serán altas productoras de leche.
En la investigación lograron identificar una proteína mutada que tiene el efecto de hacer que las vacas consuman más materia seca y en consecuencia produzcan más leche.
"El trabajo que hicimos fue desarrollar una herramienta molecular en la cual identificamos esa mutación desde que nace la becerra, al momento de nacer se le toma una muestra de sangre, se lleva a cabo el protocolo molecular y determinamos si en su vida la vaca va a ser alta, media o baja productora", dijo Miguel Ángel Gallegos, director de Estudios de Posgrado de la FAZ.
Esto ayudará a que los productores decidan meter a los bovinos a su programa de producción, manejo y control de enfermedades o no hacerlo.
"La idea es que se quede con los animales portadores de esa mutación, que van a ser altos productores de leche y que son los que más le convienen al sistema".
La investigación fue el trabajo doctoral de una de las estudiantes y ya fue publicado por el Conacyt.
La FAZ dijo que buscarán aplicarlo con los productores que lo soliciten. El costo es de 300 a 350 pesos por animal.
Detectar a las vacas con mayor capacidad para producir leche, también ayuda a reducir la cantidad de agua que se consume en esta actividad, según el especialista.
