Ayer sábado 17 de agosto, se celebró en México el Día del Médico Veterinario Zootecnista teniendo como precedente esta fecha la inauguración en 1853 de la primera escuela de veterinaria en México y también primera en América Latina.
Es común que la sociedad relacione en si al médico veterinario únicamente con la salud de las mascotas perros y gatos, ignorando que la actividad del veterinario es mucho más de lo que pueden imaginarse, ya que la profesión está muy diversificada, pues a estos profesionistas se nos puede encontrar en los establos, en los agostaderos, en las granjas avícolas, en la producción porcina, también de cabras, ovejas, conejos, en los apiarios, atendiendo la salud de los caballos, su presencia es fundamental en los rastros, tanto de gobierno como privados, al médico veterinario también se le ve como catedrático en los diferentes niveles de educación pecuaria, también está en los laboratorios de investigación relacionados con la salud de los animales, así como en los laboratorios que fabrican medicina, vacunas y alimentos para uso y consumo de los animales, en los centros antirrábicos dependientes de la SSA, en las clínicas y hospitales para pequeñas especies, en los puertos, aeropuertos y fronteras vigilando que no se introduzcan productos de origen animal que sea un riesgo latente para la ganadería nacional, son encargados también de vigilar a través de las uniones ganaderas que las unidades de producción de bovinos, caprinos, cerdos , aves y otras especies, para que estos tengan los cuidados veterinarios como los esquemas de vacunación y otros servicios que garanticen su plena salud y están en condiciones para hacer movilizados a cualquier parte del territorio nacional y en su caso su exportación. Es primordial para las industrias, comercios y hospitales veterinarios la vigilancia por parte del veterinario que se apliquen las normas oficiales mexicanas para que los productos para uso o consumo animal o de servicio estén en estricto apego a las disposiciones normativas de la Dirección General de Salud Animal, dependiente de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, con lo cual se garantiza la calidad de los productos para uso y consumo de los animales; esta actividad es la que actualmente desarrollo con gran satisfacción, y que muchos aún desconocen.
La comercialización de los medicamentos, alimentos, vacunas e implementos veterinarios que los animales requieren para la salud, productividad y manejo se promueven profesionalmente por médicos veterinarios que llevan a donde se requieren todos los productos que están a la vanguardia y para ello los veterinarios recorren a diario muchísimos kilómetros llevando estos productos y servicios al campo. Los centros de espectáculos con animales, tales como plazas de toros, zoológicos, galgódromos, lienzos charros, circos e hipódromos, entre otros, siempre tendrán la presencia de médicos veterinarios expertos en cada área.
Además, es muy importante recalcar que la actividad más importantes del médico veterinario es prevenir las enfermedades zoonóticas, es decir son aquellas , que son transmisibles de los animales al hombre, tales como: Rabia, brucelosis, tuberculosis, fiebre manchada y muchas más que, gracias al cuidado ético que los médicos veterinarios tienen en los animales es que como se logra prevenir estas enfermedades a los humanos.
Estimado amigo lector, cada vez que en su mesa usted disfrute de un delicioso corte de carne, huevos con jamón, tocino o chorizo, un exquisito pollo, un vaso de leche, quesadillas, yogurt, pan con mantequilla o una cucharada de miel de abeja u otros productos alimenticios de origen animal recuerde que detrás de estos alimentos se encuentran la participación del médico veterinario.
Por ésta y muchas razones más, hoy quiero felicitar con mucho cariño a todos mis colegas que atienden a los animales ingeniándoselas para entender de esto su lenguaje; esta profesión que hasta no hace muchos años era considerada una actividad propia para varones, hoy día también la ocupamos mujeres que reúnen talento, fuerza y belleza, además de cumplir con la actividad prioritaria que es el cuidado de su familia.
Aprovecho la oportunidad para felicitar ampliamente en esta fecha a la MVZ Nélida Jiménez González, por el Premio Nacional de Sanidad Animal, otorgado el pasado mes de octubre de 2018 en la Ciudad de Campeche, Campeche, la doctora Nélida Jiménez es para nuestro orgullo de origen lagunero, nacida en Matamoros Coahuila, y para llegar a obtener este importante reconocimiento fue seleccionada por un riguroso jurado y que con base en su trayectoria logró este privilegio dentro del ámbito veterinario, distinción que solo la han recibido tres destacadas mujeres.
A continuación, una poesía de mi autoría alusiva a este día.
AL VETERINARIO
MVZ Martha Robles
Amigo veterinario
Elegiste noble y esencial profesión
Al mundo animal eres necesario
Y productivo para la nación.
Nunca dudes ante profesión ajena
Mantén en convicción tu razón,
Pues eres una sabía persona
Y te asiste por tal la razón.
La eutanasia jamás será el fruto
Ni el precio de la ineptitud
Practícala cuando justo lo creas
Porque sus recursos la ciencia agotó.
Supérate y ve hacia adelante
Llena tus manos de amor
Tu profesión sabrá coronarte
Porque el veterinario nació triunfador.
Y como siempre al finalizar una frase celebre alusiva al tema para reflexionar.
"La medicina cura al hombre, la medicina veterinaria cura a la humanidad"
Louis Pasteur (1822-1895)
Comunicar es servir
