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Salud

Cinco alimentos ideales para el mes de agosto

Para prevenir enfermedades de temporada

EL UNIVERSAL
TORREÓN, COAH., miércoles 07 de agosto 2019, actualizada 12:10 pm

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Llegó la época de lluvias y con ella también una gran variedad de frutas y verduras que se dan esta temporada.

Los siguientes alimentos te ayudarán a obtener las vitaminas necesarias para prevenir enfermedades como el resfriado común.

- Granada
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La "Revista del Consumidor" publicó una lista de frutas y verduras que puedes encontrar con facilidad desde agosto, entre ellas está la granada, fruta característica de esta temporada.

Se puede consumir de muchas maneras: fresca, en jugo, mermelada y por supuesto, como elemento estrella de los chiles en nogada.

De acuerdo con un informe de la Organización para la Alimentación y la Agricultura, FAO por sus siglas en inglés, la pulpa de la granada es depurativa y astringente por lo que ayuda a limpiar el organismo. El jugo de granada también se puede usar para proteger la garganta.

- Durazno

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Agosto es buena temporada para comer duraznos, y según el Departamento de Agricultura y de Atención al Consumidor de Carolina del Norte, este alimento es una fuente importante de potasio, fibra, calcio y folate, que es el ácido fólico que encontramos en suplementos alimenticios y es importante para mujeres embarazadas.

- Higo

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Comer higo tiene distintos beneficios. El Dr. Mercola explica que son altos en fibra, la cual ayuda a mantener nuestro sistema regulado y puede tener un efecto positivo en el manejo del peso.

También tiene potasio, que ayuda a bajar la presión sanguínea. Los higos secos tienen un mayor valor nutricional, asegura el Doctor Mercola.

- Aguacate
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De acuerdo con el Dr. Mercola, el aguacate es uno de los únicos frutos que aportan grasas "buenas" al cuerpo.

Esto quiere decir que no afecta de manera significativa a los niveles de colesterol por lo que puede contribuir a reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Además, el aguacate tiene más de dos veces la cantidad de potasio que un plátano.

- Membrillo
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El membrillo es conocido debido a su uso para la elaboración de dulces y postres, pero al comerse fresco, este fruto brinda varios beneficios.

Un artículo de la Fundación Española de la Nutrición explica que tiene un alto contenido de fibra y por otro lado, sus semillas pueden ser eficaces para desinflamar y curar el resfriado común.

Aprovecha estos alimentos en agosto y prepara deliciosas recetas con ellos.

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