El próximo año, Matamoros tendrá Festival del Melón y la Sandía, el cual finalizará en el mes de septiembre. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El Cabildo de Matamoros aprobó el Festival del Melón y la Sandía; la feria se quedará en el mes de septiembre, pero ahora será de las "Fiestas Patrias".
Inicialmente, la propuesta de la regidora Margarita Medina Ibarra contemplaba la modificación de la fecha de la tradicional feria que se desarrolla durante la primera quincena de septiembre, para que se desarrollara en julio a fin de darle un realce a la cosecha del melón y la sandía.
Sin embargo, tras varias críticas se determinó conservar la fecha de la feria y organizar un festival dedicado a los cultivos emblemáticos del municipio.
"Se propuso crear un festival específicamente del melón y la sandía y todavía no se determinó la fecha y la hora porque se mandó a una comisión especial para que ellos dijeran cuál es la fecha específica para hacer ese festival, pero se hará hasta 2020 (...) queremos apoyar este evento para que se realcen los productores, que la gente pueda saber que se produce melones de la mejor calidad", dijo la regidora.
Mientras tanto, a partir de este año, la Feria de Melón y la Sandía será la "Feria de las Fiestas Patrias".
La regidora Medina Ibarra, dijo que se busca dar a conocer el valor agregado que puede tener este producto identitario del municipio y fortalecerlo.
Actualmente, se desarrollan diferentes productos que van desde mermeladas, licores, chamoy, empanadas, dulces, entre otros más que pretenden posicionar a nivel regional, estatal y nacional debido a que Matamoros cuenta con el melón de la mejor calidad en el país.
Posteriormente, el proyecto es comenzar a trabajar estos y otros productos, pero elaborados a base de sandía.
