El establecimiento no acreditó la procedencia de la carne. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Dirección de Inspección y Verificación de Torreón detectó 200 kilos de carne con faltas de certificación y en condiciones insalubres en una carnicería denominada “Rosa” ubicada en el ejido El Perú.
Esta mañana se dio a conocer que el producto fue decomisado y destruido conforme al marco de salud pública.
El titular de Inspección y Verificación, Rolando Anaya Araujo, informó que el establecimiento no acreditó la procedencia de la carne, ni la normativa de salud e higiene.
Además de que se encontró fauna nociva, razón por la que se procedió a la clausura del lugar.
El propietario fue notificado para que cumpla con la normativa correspondiente y se responsabilice de dichas acciones.
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