el siglo de torreón
Durango.- Durante el primer trimestre de 2019, Durango produjo 989 toneladas de carne de porcino, e acuerdo con el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Durante el mismo periodo fueron 379 mil 917 toneladas de este alimento las que se produjeron en todo el país.
A pesar de que la carne de cerdo es un alimento con buena demanda en la entidad, su producción es mínima en comparación con la que se tiene en otras zonas del país.
De acuerdo con el desglose mensual para la entidad, en enero se produjeron 320 toneladas de carne de porcino, en febrero fueron 331 y en marzo 337.
En el ámbito nacional , en enero se produjeron 124 mil 803 toneladas de carne de porcino, en febrero fueron 129 mil 950 y en marzo 125 mil 164.
En este sentido, Durango ha aportado solamente el 0.26 por ciento de la producción nacional de carne de cerdo.
