Emprendedores tienen el proyecto de un negocio de tortas de chilaquiles laguneras. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Siguen innovando con nuevas propuestas gastronómicas en La Laguna, ofreciendo ahora tortas de chilaquiles laguneras.
Para quienes gustan de los platillos de la Ciudad de México podrán ahora, sin viajar, degustar una torta muy mexicana con un estilo muy regional.
Emprendedores como Francisco y Juan Fernando Villalobos decidieron poner en marcha un nuevo proyecto gastronómico, por lo que decidieron instalar Náhuatl, un negocio especializado en tortas de chilaquiles.
Comentaron que la idea surge gracias a que, en una cafetería, en donde laboraban en una universidad, vieron que los jóvenes aceptaron bien el platillo, por lo que pensaron diseñar este concepto, pero con un toque lagunero.
