Postura. Canirac Laguna insiste en que nueva asociación sólo divide al sector restaurantero. (EDITH GONZÁLEZ)
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Canirac Laguna dio a conocer su postura sobre la Asociación de Restaurantes, Bares y Banquetes de La Laguna (AREBB), recién conformada.
Fue Carlos Finck, presidente de Canirac, quien básicamente destacó las diferencias entre ambas asociaciones y reiteró que esto viene a dividir al sector resaturantero.
Finck dijo que Canirac tiene representación a nivel nacional y son los únicos autorizados por la Secretaria de Economía para dar altas en el registro del sistema de información empresarial (SIEM).
Además mencionó que cumple con la ley al tener un seguro de responsabilidad civil contra terceros. En la delegación Laguna, informó que todas las transacciones bancarias están bajo supervisión por medio de auditorías de Canirac nacional.
También aclaró que la AREBB la conforman "supuestamente 7 expresidentes de Canirac, pero para Canirac Nacional sólo hay un expresidente, los demás son comparsas restauranteras históricas".
Añadió que con esta nueva asociación, "se sigue dividiendo a la Laguna al formar algo similar a nuestra cámara, nos resta fuerza con nuestra ideología de unión". Carlos Finck dijo desconocer el motivo por el cual se formó la nueva asociación. Actualmente Canirac tiene afiliados a 140 miembros.
Detalles
Sobre el otro grupo de restauranteros
=> La Asociación de Restaurantes, bares y Banquetes de La Laguna (AREBB) fue dada a conocer recientemente.
=> Está conformada por 7 exrepresentantes de Canirac Laguna.
