Tendencia. Tras una caída significativa en la producción de miel, el clima ha favorecido. (ARCHIVO)
La producción de miel mexicana se incrementó en cinco mil toneladas durante el primer cuatrimestre del año, al alcanzar las 19 mil toneladas, afirmó el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Francisco Gurría Treviño. La producción lograda representó 34.7 por ciento más que el volumen conseguido durante el mismo periodo de 2017, cuando se tuvieron 14 mil toneladas, detalló durante la XXVI Expomiel 2018, que se realizó en el Museo Nacional de Culturas Populares de la Ciudad de México
En representación del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Baltazar Hinojosa Ochoa, Gurría Treviño aseguró que hoy se tienen factores climáticos favorables para la flora néctar-polinífera, sobre todo en la Península de Yucatán, lo que ha favorecido la producción y cosecha de miel durante los primeros meses del año.
