El único costo que tendrá será la cuota de recuperación por el del kit que incluye una tableta con información y otros artículos con mensajes destinados a hacer conciencia entre los comensales para evitar el uso del popote. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en coordinación con instituciones educativas como el CAT y el HECAT, Cimaco y medios de comunicación preparan la campaña “Sin popote”.
El objetivo es disminuir el uso del popote por los daños que ocasiona al medio ambiente.
“Contamina bastante, se tardan 100 años en desintegrarse, es abuso del empresario estar poniendo el popote sin que lo pida el comensal, aquí la idea es que lo pidan si lo necesitan”, dijo Carlos Finck Salcido representante de Canirac en Torreón.
Comenta que si bien no representa un ahorro económico significativo, el impacto ecológico es el que a la postre puede resultar oneroso para la ciudadanía.
En el caso de Canirac se hará la convocatoria a todos los asociados, sin embargo dependerá de cada restaurante si acepta participar en la campaña.
El único costo que tendrá será la cuota de recuperación por el del kit que incluye una tableta con información y otros artículos con mensajes destinados a hacer conciencia entre los comensales para evitar el uso del popote.
Si bien, hasta el momento las afectaciones han sido visibilizadas principalmente en las especies marítimas a través de distintos videos que se han viralizado en plataformas digitales, en el caso de la región es en el drenaje donde saben que se acumula junto con otros desechos plásticos.
La campaña se lanzará oficialmente el 28 de febrero.
