Huertos. Se trata de huertos de traspatio que pueden ser utilizados con fines de consumo de productos orgánicos o medicinales. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) ofrece asesorías para poder desarrollar con éxito el programa de Huertos Familiares.
La Sagarpa reconoce al menos cuatro razones importantes para instalar un huerto de traspatio: Es una forma práctica para cubrir y satisfacer necesidades alimentarias básicas en el hogar; Ayuda a reducir gastos económicos en la familia; Permite tener disponibilidad inmediata de alimentos como vegetales y frutas y Garantiza la sanidad e inocuidad de los alimentos, por lo tanto de nuestra salud.
Los huertos de traspatio son una agricultura que brinda un marco en el cual la familia, vecinos, o grupos afines pueden aprender a observar y facilitar los procesos naturales (siembra, cuidados, floración-reproducción, cosecha, conservación, elaboración de alimentos, resiembra), que además de tener propósitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, pues ayuda a fortalecer la integración y el trabajo en equipo.
En los huertos familiares frecuentemente se aplican técnicas orgánicas, evitando el uso de herbicidas e insecticidas. Lo anterior para recrear un ecosistema que se sostiene con la diversidad.
Destacan
Respecto a los huertos de traspatio:
⇒ Brindan un marco donde se puede aprender a observar y facilitar los procesos naturales (siembra, cosecha).
⇒ Tienen un contenido educativo y reconstructivo.
