Por temporada. Sube actividad en el Rastro. (CORTESÍA)
Con el cambio de temporada y las fechas alusivas a esta época, la carga de trabajo y afluencia en el Rastro Municipal ha aumentado, aunque no se especificó el número de sacrificios que registra.
Así lo dio a conocer el director de Salud Municipal Carlos Romero, quien dijo que las observaciones hechas al espacio por parte de las autoridades sanitarias fueron saneadas oportunamente, por lo que se opera de manera normal y cumpliendo con las medidas de higiene y seguridad requeridas.
Destacó que derivado del incremento en el consumo de carne, en conjunto con otras dependencias, corporaciones policíacas realizan inspecciones para asegurarse que en los expendios de carne se cumple con las reglas para la venta del producto.
