Mezcal. Los restauranteros piden que el Gobierno municipal permita que algunos restaurantes realicen degustación de mezcal. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Desde hace tres meses el sector restaurantero solicitó al Cabildo de Durango llegar a un acuerdo para que se permita la degustación sin patente del mezcal. Esto con fines turísticos y para algunos restaurantes; sin embargo, no hay avances en la propuesta.
Alejandro de la Peña, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), dijo que existe la intención de que el Gobierno municipal otorgue el permiso para que algunos restaurantes, los más representativos y que no tengan patente de venta de bebidas con contenido alcohólico, puedan realizar degustaciones de mezcal con fines turísticos.
