Seis escuelas de nivel secundaria y preparatoria de Torreón presentaron ante un jurado una variedad de platillos. (ANGÉLICA SANDOVAL)
Con una muestra gastronómica en la que se incluyeron alimentos del Plato del Buen Comer fue como cerró la Semana Nacional de la Salud de la Adolescencia, que se realiza del 18 al 22 de septiembre, con el fin de fomentar entre los adolescentes la adopción de estilos de vida saludables que prevenga daños a la salud.
Ayer, seis escuelas de nivel secundaria y preparatoria de Torreón presentaron ante un jurado una variedad de platillos. Exhibieron desde pastel de carne con picadillo de coliflor, ceviche de carne apache con tostadas deshidratadas y fajitas de pollo.
Los y las estudiantes, también presentaron arroz integral, postres y aguas de sabor. La escuela ganadora fue la Preparatoria Venustiano Carranza; en segundo lugar hubo un empate entre el Cetis 59 y la escuela general del Estado número 9, en tanto que el tercer puesto se lo llevó la escuela secundaria técnica número 83. Los otros dos planteles participantes, fueron la ETI número 1 y la secundaria "Lázaro Cárdenas del Río".
Alma Ávila, coordinadora del Programa de Adolescencia en la Jurisdicción Sanitaria número seis, dijo que durante toda esta semana, se realizaron ferias de la salud y cursos de primeros respondientes para que sepan cómo actuar en caso de algún accidente. La Semana Nacional, está dirigida a personas de entre 10 y 19 años de edad. Por su parte, Mónica Falconer, coordinadora del programa Mídete, Nútrete y Actívate (MNA), dijo que los jóvenes cada vez están más involucrados en la alimentación saludable.
