Verifican. Prevención Social busca que en esta temporada de calor proliferen menos enfermedades gastrointestinales. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Dirección de Prevención Social de Lerdo realiza una verificación en negocios de alimentos debido a que hay mayor riesgo de contaminación y proliferación de bacterias que provocan enfermedades gastrointestinales. Incluso, se han detectado algunos casos de tifoidea, rikettsias y brucelosis.
"Estamos trabajando en las licencias sanitarias de quienes venden alimentos, pues hace mucho calor y fácilmente se descomponen los alimentos, por lo que buscamos que se encuentren refrigerados y que las personas que atienden utilicen las medidas higiénicas adecuadas", dijo el director de Prevención Social, Cecilio Medina.
Un grupo de trabajadores de esta Dirección son los que han estado realizando visitas a varios negocios donde se vende comida en Lerdo para solicitar las licencias sanitarias. En el año se han expedido cerca de 300 tarjetas, una por trabajador", dijo el funcionario.
