Don Mario es un taquero de tradición que sabe cómo consentir a sus clientes de la mejor manera.
De suadero, adobada y cuerito, son las variedades que ofrece desde su negocio familiar "La Joya", local que ha perdurado por más de 18 años en el mercado.
Para don Mario este es un trabajo que le ha dado todo, por eso ama su negocio y sobre todo trata de cuidar siempre y de la mejor manera a sus clientes.
Sus salsas y su sabor son las claves del éxito en estos tacos, sin embargo, dice que lo buscan porque a los laguneros les gusta el estilo de tacos con doble tortilla, cebolla y cilantro, acompañados de limón.
Empiezan desde el mediodía a preparar los alimentos y aunque es pesado, vive contento con lo que es y con lo que hace.
Son casi veinte años que han pasado y que este lagunero decidió emprender su negocio en la modalidad de taquería. (EL SIGLO DE TORREÓN)