El concurso se desarrolló hoy por la mañana en el Museo Arocena.
Estudiantes de la Universidad Iberoamericana se colocaron en el primer sitio del Tercer Concurso de Alimentación Saludable 2015, que organiza la Secretaría de Salud a través de la Jurisdicción Sanitaria Número Seis.
La Ibero se alzó con el primer lugar con el platillo crujiente de frijol con picadillo de coliflor y arroz de bugambilia y nopales, al cual acompañaron con una limonada de mezquite.
El concurso se desarrolló hoy por la mañana en el Museo Arocena, teniendo como jueces a nutriólogos, chefs y personal del Sector Salud, entre ellos el jefe de la Jurisdicción Sanitaria Número Seis, césar del Bosque.
Las estudiantes de la Ibero deberán medirse con las y los mejores de Coahuila en el concurso estatal.
