Ingredientes:
. 2 tazas de arroz
. 1 litro de agua
. 1 taza de azúcar stevia
. 1 cucharadita de canela en polvo
. 1 litro de Leche de almendras Lala
. 1 kilo de fresas
. 5 gotas de colorante vegetal rojo
. Hielos
Paso a paso
El arroz se remoja en agua desde una noche anterior en el refrigerador, se muele muy bien con la canela, se cuela y se reserva. Aparte, la fresa se muele con el azúcar stevia, luego se le agrega la Leche de almendras Lala, y las gotas de colorante vegetal rojo.
Se añade todo a la mezcla de arroz, se mezcla muy bien con los hielos y finalmente se decora con rebanadas de fresa.
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Horchata de fresa
