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La sal y la demencia

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La alta ingesta de sal produce cambios químicos en la proteína

La alta ingesta de sal produce cambios químicos en la proteína tau del cerebro, relacionada en el desarrollo de Alzheimer en humanos. (ARCHIVO)

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Estas fotografías fueron publicadas en la noticia « La sal y la demencia » el domingo 10 de noviembre del 2019 en la sección Doctor en casa - Enfermedades de El Siglo de Torreón.