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Descubren gran variedad de cepas híbridas de levadura en la cerveza

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Un equipo internacional de científicos ha identificado más de

Un equipo internacional de científicos ha identificado más de 120 cepas híbridas de levaduras industriales usadas en la producción de cerveza, vino, sidra y champán. (ARCHIVO)

Estas fotografías fueron publicadas en la noticia « Descubren gran variedad de cepas híbridas de levadura en la cerveza » el miércoles 23 de octubre del 2019 en la sección Ciencia de El Siglo de Torreón.