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Se prohíbe que los restaurantes hagan sufrir a las langostas

En Italia

Multa para quienes mantengan a las langostas en hielo antes de cocinarlas. (INTERNET)

Multa para quienes mantengan a las langostas en hielo antes de cocinarlas. (INTERNET)

EL SIGLO DE TORREÓN

El Tribunal Supremo de Italia ha establecido una regla muy estricta que prohíbe a los restaurantes conservar mariscos vivos en hielo antes de cocinarlos, pues supone maltrato animal.

De acuerdo con información de la publicación 'La Nazione', la multa para quien infrinja este nuevo estatuto será de 5 mil euros.

En enero de 2016, una organización en favor de los animales presentó una denuncia contra el propietario de un establecimiento en Toscana por realizar estas prácticas. Se estableció la multa y ahora se ratifica la decisión tomada en aquel entonces.

El Tribunal Supremo admitió que cocinar langostas vivas es "una práctica social habitual", pero que mantenerlas en condiciones que las causen dolor previo a ser cocinadas no es algo que pueda ser aceptado socialmente.

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