Nacional lunes 21 de abr 2014, 7:45am - nota 8 de 49

Advierten engaños sobre la ingesta de azúcares

Por: EFE/ MÉXICO, DF.
Padecimiento. Imagen que muestra a una mujer con sobrepeso caminando en la calle por la Ciudad de México.


Un grupo de 35 expertos internacionales en nutrición y salud advirtieron sobre los riesgos de agravar la obesidad y la diabetes en México a raíz de una norma publicada para el etiquetado de bebidas no alcohólicas azucaradas.

En una carta abierta a Enrique Peña Nieto, los académicos y especialistas de institutos de salud de diversos países celebraron la aplicación del reciente impuesto a las bebidas azucaradas como una medida para combatir la obesidad y la diabetes.

"Sin embargo, estamos profundamente preocupados por la opción de etiquetado frontal obligatorio que su gobierno implementará" para estos productos, que son difíciles de entender y contrarios a las recomendaciones internacionales.

En particular, señalan que en estas etiquetas se induce a creer que la ingesta diaria de 360 kilocalorías (unas 18 cucharadas cafeteras de azúcar) es la cantidad recomendada, mientras que la Organización Mundial de Salud (OMS) admite como máximo tolerable 200 kilocalorías y recientemente lo redujo a 100 kilocalorías, que equivale a cinco cucharadas.

→ diabetes obesidad
RECOMENDAMOS
Ordenar en línea Edición impresa + Internet
pulse: a para ver nota anterior, s siguiente, i para ir al inicio, f para ir al final.

Cia. Editora de la Laguna. Av. Matamoros 1056 Pte. Col. Centro, Torreón Coah. México, C.P. 27000
Conmutador: 871.759.1200 | Publicidad 759.1200 ext 1310 | Suscripciones 716.4514 | Telemarketing 759.1259 | Google
Para mayor información sobre el tratamiento de sus datos personales ingrese a : Privacidad
Síguenos en:

Hay 250 usuarios registrados en línea. »IR AL CHAT