La receta de ?El Siglo? / Pasta con pollo
Ingredientes para cuatro o seis porciones:
½ kilo de pasta tipo pluma.
2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada.
¼ de taza de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre blanco.
1 taza de jitomates Cherry cortados en mitades.
2 cucharadas de albahaca fresca picada.
¼ de taza de aceitunas negras picadas.
1 taza de queso Oaxaca cortado en cubos.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1.- Calienta dos litros de agua y cuando suelte el hervor, integra la pasta y cocina hasta que esté al dente.
2.- Escúrrela y ponla en una fuente de servir; añade el aceite, revuelve, baña con el vinagre y mezcla con cuidado para no romper la pasta.
3.- Agrega el pollo, los jitomates, la albahaca y las aceitunas; mezcla y sazona con sal y pimienta.
4.- Deja enfriar a temperatura ambiente y pon trocitos de queso al momento de servir.
- Matan a 11 en centro de rehabilitación
- Entre gritos y reclamos sale JVM de la Ibero
- Firma Vázquez Mota compromiso en la Ibero
- 'Canallada', apoyo de Fox a EPN: López Obrador
- 'Ya estuvo bueno', dice Calderón al SNTE
- Monterrey sólo negociará a De Nigris por 'Messi'
- 'Chocan' PAN y Vicente Fox
- Arrestan a tránsito por 'dejar ir' un auto con reporte de robo
- 'Desinfla' el calor a visitantes de Paseo
- Exigen pago a Ayto., adeuda 30 millones
- Asesinan a dos en el interior de un bar
- Se manifiestan los jóvenes '132'
