La receta de ?El Siglo? / Sopes de rajas
Ingredientes para seis porciones:
Más vistas en Recetas
5 chiles poblanos asados, pelados y en rajitas.
1 cebolla fileteada.
1 taza de jitomates licuados y colados.
8 cucharadas de aceite o manteca.
1 taza de frijoles bayos refritos.
18 sopes.
100 gramos de queso rallado.
Sal, la necesaria.
Preparación:
1.- Acitrona la cebolla en una cucharada de aceite o manteca, añade las rajas y fríe removiendo dos minutos, agrega los jitomates molidos y deja cocinar hasta que la salsa se reseque un poco. Sazona con sal.
2.- Fríe los sopes en la grasa caliente, escúrrelos, rellena con las rajas, úntales frijoles y espolvorea con el queso.
→
- Matan a 11 en centro de rehabilitación
- Entre gritos y reclamos sale JVM de la Ibero
- Firma Vázquez Mota compromiso en la Ibero
- 'Canallada', apoyo de Fox a EPN: López Obrador
- 'Ya estuvo bueno', dice Calderón al SNTE
- Monterrey sólo negociará a De Nigris por 'Messi'
- 'Chocan' PAN y Vicente Fox
- Arrestan a tránsito por 'dejar ir' un auto con reporte de robo
- Exigen pago a Ayto., adeuda 30 millones
- 'Desinfla' el calor a visitantes de Paseo
- Asesinan a dos en el interior de un bar
- Se manifiestan los jóvenes '132'
Ordenar en línea
Edición impresa + Internet
pulse: a para ver nota anterior, s siguiente, i para ir al inicio, f para ir al final.
Cia. Editora de la Laguna. Av. Matamoros 1056 Pte. Col. Centro, Torreón Coah. México, C.P. 27000
Conmutador: 871.759.1200 | Publicidad 759.1200 ext 1310
| Suscripciones 716.4514
| Telemarketing 759.1259
