
En Durango. Especialistas prevén una baja en la producción de los principales cultivos de la región.
La crisis mundial de alimentos podría prolongarse más allá de 2011, debido a la caída de los inventarios internacionales, afirmó Roberto Delgado Gallegos, consultor de Mercados Agrícolas.
Asimismo señaló otros factores como: el uso de granos para producir combustibles y a la especulación que hay sobre los granos que cotizan en las bolsas agropecuarias del mundo, los aumentos en los precios de alimentos y una menor producción.
Todo esto se debe al cambio climático, mayor consumo de carne y productos lácteos en países emergentes y un mayor costo de la energía y transporte, apuntó.
"Nuestro país -asegura- no es ajeno a la llamada crisis alimentaria que afecta al mundo, expresada en incrementos de los precios internacionales y nacionales de los principales productos agrícolas y, e