
Los ventas en los restaurantes prácticamente bajaron a la mitad luego del tiroteo que se presentó el sábado afuera del Territorio Santos Modelo, pero la situación se ha estabilizado y nuevamente reportan una normalidad en las ventas desde el lunes pasado, según datos de la Canirac.
Estefanía Gómez Miranda, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que el fin de semana las ventas cayeron y la afluencia de clientes a los establecimientos fue del 30 por ciento, lo que sin duda afectó considerablemente a estos sitios, sin embargo, indicó que esta semana arrancó fuerte y nuevamente se observan comensales en los negocios, por lo que se mantiene trabajando al 60 por ciento, en promedio.
"Sí fue muy duro el sábado y el domingo,